prelungire contract de imprumut

Ma aflu in urmatoarea situatie si va rog sa-mi dati un sfat .

Am acordat un imprumut prin notar. Imprumutul este cu titlu executoriu si este garantat, la modul general, cu intreaga avere mobila si imobila. Din pacate in momentul incheieri actului nu cunosteam ca apartamentul unde locuieste persoana respectiva era/este pe numele mamei imprumutatului, el avind numai citeva proprietati (teren agricol) in provincie.
In momentul de fata am convenit de comun acord sa amin executia, imprumutatul promitind ca va merge la munca in strainatae si va inapoia banii. Deoarece termenul de prescriere se apropie trebuia sa refacem contractul de imprumut. De data aceasta as dori sa fie explicit si sa prevada ca gaj apartamentul, aflat in proprietatea mamei sale. Sint mai multe variante. Cum ar trebui sa arate acest nou contract, tinid cont de particularitatile prezentate:
- care este relatia cu vechiul contract: se anuleaza cel vechi, se completeaza sau reinoieste cel vechi
- cum apare mama sa in noul contract, pot apare amindoi
In oricare varianta este nevoie de cadastrul apartamentului?

Va multumesc pentru amabilitate.