Demisie cu probleme

Un angajat, sofer transport marfa pe comunitate, doreste incetarea unilaterala a contractului de munca.
La momentul angajarii si-a semnat si cererea de demisie, urmand a fi datata ulterior, in caz ca vrea sa plece. De asemenea, a semnat inca un document prin care accepta prelungirea perioadei in care va lucra cu pana la 191 de zile, cel mult un an daca angajatorul ii solicita acest lucru.
Perioada de preaviz pentru demisie este de 20 de zile lucratoare. In momentul in care a hotarat sa demisioneze acesta si-a sunat angajatorul si l-a informat cu privire asupra intentiei sale.
1) Este valabila demisia facuta prin telefon, daca aceasta a fost semnata la angajare urmand a fi datata si inregistrata ulterior?
2) In cazul in care nu are o dovada ca demisia a fost inregistrata, se poate intoarce in tara dupa perioada de preaviz?
3) Dar daca angajatorul ii solicita sa mai ramana in strainatate, conform actului aditional semnat?
4) In conditiile in care lucreaza si sambata, aceasta zi va fi luata in considerare ca una lucratoare sau nu?
5) In zilele in care nu lucreaza, angajatorul este obligat sa ii asigure cazare sau sa ii plateasca cheltuielile cu cazarea?

Va multumesc!