Am deschis un magazin la tara mixt

Buna ziua,

Am si eu niste intrebari daca ma poate ajuta cineva va rog.
Am deschis un magazin la tara mixt, am cam 99% din acte totul este ok dar am gauri destul de mari.
Am contracte de munca, ssm, aviz functionare... toate am reusit sa le fac dar acuma mam lovit de contabilitatea de zi cu zi (am un contabil angajat) dar eu trebuie sa fac ca si administrator niste acte zilnice si nu stiu care sunt toate aceste acte!
Daca ma puteti ajuta cu raspunsul la intrebarile:
1) la indrumarea contabilului nu intreoduc in casa de marcat FOND (bani se scot seara de seara cu dispozitie de plata si dimineata fac alta pentru depunere) este necesara dispozitia de plata?
2) trebuie dispozitie de plata pentru fiecare data cand ma duc sa cumpar marfa? (se poate evita daca platesc cu bani mei si dupa vin si ii scot din casa pe baza facturii?)
3)Unde as putea sa invat tot ce este necesar? din punct de vedere al actelor. Vreau ca magazinul sa fie 100% inregula, nu vreau sa imi poata gasi nime nici un varf de ac ne pus la locul lui!


Multumesc anticipat