In perioada 26 - 27 octombrie, ANPC a controlat peste 500 de operatori economici care comercializeaza paine si produse de panificatie, gasind nereguli la aproximativ o treime din cantitatea de paine verificata si aplicand amenzi de peste 103.000 de lei. Controlul a urmarit modul de comercializare, etichetare, prezentare si publicitate a painii si a produselor de panificatie.

“Astfel, au fost controlati 501 operatori economici, constatandu-se abateri de la prevederile legale din domeniul protectie consumatorilor la 399 dintre acestia. A fost verificata o cantitate de 136 tone de produse, din care 46 tone nu se incadrau in prevederile actelor normative in vigoare.

Pentru abaterile constatate, ANPC a oprit definitiv si retras de la comercializare 250 kg de paine si produse de panificatie, in valoare de 1000 lei, produse improprii consumului uman, iar 61,7 tone, in valoare de 103 000 lei au fost oprite temporar de la comercializare, pana la remedierea neconformitatilor constatate.

Totodata, s-au aplicat 285 amenzi contraventionale, insumand 823 800 lei si 114 avertismente pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor.

Abateri constatate de ANPC:

-comercializarea painii si produselor de panificatie cu parametri neconformi celor declarati sau prevazuti in actele normative in vigoare;
-produse ce prezentau lipsa fata de cantitatea neta declarata de producatori, cu afectarea interesului economic al consumatorilor;
-comercializarea produselor in afara datei durabilitatii minimale stabilite de producatori;
-nerespectarea afisarii, in structurile de vanzare cu amanuntul, a denumirii furnizorului de paine, a denumirii produselor livrate si a pretului de vanzare cu amanuntul;
-utilizarea unor denumiri menite sa insele cumparatorul asupra compozitiei produsului
-comercializarea de produse vrac (covrigi, biscuiti, alte produse de panificatie) fara a avea afisate denumirea produsului si data durabilitatii minimale;
-abateri privind afisarea preturilor precum neafisarea preturilor in mod vizibil, lizibil si usor de citit sau lipsa afisarii sale;
-nerespectarea procesului tehnologic, abatere constatata in judetul Bihor, unde un producator si distribuitor de paine si produse de panificatie nu respecta obligatia asumata prin documentatiile tehnice ale produselor de a monitoriza parametrii de calitate ai produselor prin fisele de cernere, respectiv de coacere, lipsa monitorizarii temperaturilor din spatiul de pastrare a materiilor prime (drojdie) care necesita temperaturi de refrigerare pentru pastrare.

In acest context, ANPC recomanda:

- atentie la cumpararea painii si produselor de panificatie si solicitati vanzatorului sa va arate produsele pentru aprecierea aspectului ;
- refuzul de a primi produsele care prezinta aspect necorespunzator: produse arse, cu urma lipiturilor pe partile laterale, insuficient coapte, cu partea care a fost în contact cu vatra sau cuptorul murdare, produse deformate, produse rupte, produse care prezintã urme ale contactului cu rozatoare, painea si produsele de panificatie ce prezinta urme de mucegai, produsele pentru care aveti indoieli privind calitatea si modul de informare prin etichetare, produsele care prezinta data durabilitatii minimale modificata sau depasita;
- solicitatarea si pastrati bonul de casa pentru a putea proba in cazul in care, in mod justificat, doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs;
- sa nu se cumpere paine si produse de panificatie din locuri neautorizate.