Producerea unui produs alimentar.

Buna ziua,
As dori sa stiu ce avize, aprobari, autorizatii,etc. imi trebuiesc pentru producerea unui produs alimentar care sa aiba in compozitia sa inclusiv alcool (vodka, whiskey, rom, etc.).
As mai dori sa stiu daca spatiul de productie poate fi la domiciluil personal sau este neaparata nevoie ca acesta sa fie un spatiu special amenajat pentru acest tip de activitate.
De asemenea as dori sa stiu ce mi-ati recomanda pentru acest tip de activitate, intocmirea unui PFA sau a unui SRL?
In cazul etichetarii produsului, ce date referitoare la acest produs ar trebui sa contina aceasta (ingrediente, termen de valabilitate, procent de alcool) ?