Lipsa inventar ,cercetare disciplinara

Buna seara !
Va rog sa ma ajutati si sa ma indrumati in urmatoarea problema:
Intr-un magazin cu 2 angajati in functia de vanzator,se constata un minus la inventar, in declaratia data la inceputul inventarului privind anumite lipsuri unul din angajati recunoaste ca si-a insusit marfa fara sa o plateasca, de o suma modica, la final se constata ca suma care lipseste este mult mai mare , celalalt vanzator declara printr-o nota explicativa ca de fapt pe langa marfa recunoscuta ca si insusita colegul sau obisnuia sa isi cumpere frecvent pachetul zilnic de tigari cu bani din casa magazinului,lucru nerecunoscut de celalat angajat, se recunoaste inventarul insa nu recunosc ca trebuie achitat minusul.
In ce conditii se intocmeste cercetarea disciplinara, ce documente se intocmesc,apoi care este calea legala de urmat in vederea recuperarii minusului?
Va multumesc anticipat !